Questa rubrica vuole porre l’accento sul cambiamento degli ortaggi e nel consumo più consapevole di cibo, perché anche se l’occhio vuole la sua parte, a volte può essere ingannato. In questo episodio scopriremo la Bietola. Continua a leggere Bietola – Beta vulgaris var. cicla
In questo articolo, Astrid Sarrocco ci guida in un viaggio attraverso la storia del colore naturale: dai pigmenti ricavati da terre, radici e minerali alle antiche tecniche tintorie di Egitto e Mediterraneo, fino alla rinascita contemporanea delle piante tintorie come scelta sostenibile. Un racconto che unisce tradizione, ecologia e innovazione, ricordandoci che ogni colore nasce dalla terra e ne custodisce la memoria. Continua a leggere Il ritorno del colore naturale – un viaggio tra storia, materia e futuro delle piante tintorie
Questa rubrica vuole porre l’accento sul cambiamento degli ortaggi e nel consumo più consapevole di cibo, perché anche se l’occhio vuole la sua parte, a volte può essere ingannato. In questo episodio scopriremo il Porro. Continua a leggere Porro – Allium ampeloprasum
Un libro porta si porta dietro tante storie, emozioni e suggestioni, che proviamo a riassumere con la nuova rubrica “LIBRI BESTIALI”, a cura di Riccardo Cicala, illustratore e appassionato di editoria.
Attraverso questi articoli, Riccardo ci accompagna alla scoperta di emozioni e suggestioni che emergono dalle pagine dei libri di natura più iconici degli ultimi decenni.
In questo viaggio tra immagini e parole, scopriamo la vita della misteriosa e carismatica pantera delle nevi, e degli ambienti in cui vive. Continua a leggere Libri bestiali: “Il leopardo dagli occhi di ghiaccio” di Sandro Lovari
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